Toasts de crabe en salade

Toasts de crabe en salade

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	10 min
Repos	2 h
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients

• 1 pain de mie
• 200 g de chair de crabe
• 4 c. à soupe de mayonnaise
• 2 citrons verts + 1 pour la déco
• ciboulette ciselée
• persil plat
• sel, poivre

Préparation

Dans un saladier, mélangez le jus d'un demi-citron avec le crabe.

Ajoutez dans la mayonnaise, le jus du demi citron restant et la ciboulette. Salez, poivrez.

Coupez en petits carrés vos tranches de pain de mie et déposez dessus une cuillère de salade et une feuille de persil plat.

Servez bien frais.Placez au frigo.

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